Casierie obligatorie de numerar 2017

https://d-nus.eu/ro/Dietonus - Slãbire trifazatã pentru cele mai bune rezultate!

Bucãtãria din bucãtãria polonezã se bazeazã parțial pe preparatele din carne Este din sistemul în care creãm carne de vitã, carne de porc și pãsãri de curte depinde de faptul cã cina noastrã va fi un succes sau un eșec.

spãlatCarnea trebuie spãlatã imediat înainte de preparare. Nu creãm exact acest lucru dacã reușim sã îl ascundem în frigider, deoarece în timpul spãlãrii transportãm bacterii periculoase pe dimensiunile sale, ceea ce poate accelera procesul de descompunere. Dupã spãlarea cãrnii, trebuie sã ne spãlãm bine mâinile. Meritã, de asemenea, sã aveți grijã de igienã în cazul tuturor obiectelor (cuțite, plãci de tocat cu care carnea brutã a avut contact.

Tãiere și condimenteCarnea trebuie tãiatã întotdeauna peste fibre. Datoritã acestui lucru, va fi puternic și confortabil dupã ce a reușit. Ar trebui sã folosim întotdeauna un cuțit ascuțit pentru a tãia carnea. Un obicei bun este ascuțirea constantã și clãtirea. Datoritã acestui lucru, tãieturile tãiate de noi nu vor fi zdrobite. Același lucru este important mai ales pentru cã sucul se rupe prin marginile zdrențuite, astfel cã carnea își pierde sucul și gustul.

Cel mai bun gust este carnea marinatã anterior. Sosul poate provoca cu usturoi, ulei de masline, rozmarin sau noi ierburi și condimente. Pentru a marinat bine absorbit, este în valoare de ea rozpulchniæ. Ciocanul pentru carne este de neînlocuit atunci. Datoritã corpului absorbi mai bine marinatã fãcutã de noi, plus va fi mai gustoase.

Tratament termicCarnea marinatã poate fi prãjitã, prãjitã sau îndulcitã. Prin prãjire și bãuturã, meritã sã avem în vedere cã la focul cel mai mic vom fi aceeași cauzã, cu atât mai bine. Carnea se combinã în parte cu proteine și grãsimi, motiv pentru care temperatura prea puternicã și frumoasã o face sã se îmbãtrâneascã. Prãjirea acestora la o temperaturã mai micã va face sã se topeascã în gurã. În timpul coacerii, meritã sã vã asigurați cã carnea este udatã ocazional cu grãsime. Datoritã acestui fapt, își va menține suculența și gustul aproape.