Echipament de inghet

Echipamentele pentru gastronomie ar trebui să fie configurate pe baza activității pe care vrem să o facem. Cafeneaua trebuie să se concentreze în principal pe espressorul cu presiune umană și să plaseze o sumă mai mare de pahare și pahare diferite (separate pentru espresso, capuccino, latte etc..

https://bra-bianchi.eu/ro/

Un sifon va contribui și la o cremă bună, datorită căreia fiecare cafea poate fi decorată cu doza potrivită de cremă dulce. Dacă vom fi și un caz suplimentar pentru înghețată, investește în cuve de înghețată. Merită să cumpărați mai mult, clienții sunt bucuroși să se bucure și de aromele tradiționale (ciocolată, vanilie, căpșuni, precum și de cele perfect alternative (rubarba, castraveți, slănină!. Este înghețata care va contribui și porțiunea potrivită, și, prin urmare, nu este un cost puternic. Este bine să investim într-o tavă transparentă cu un capac pe care putem pune un tort reprezentativ. Merită să puneți o astfel de tavă la casă - un client încurajat de un tort cu aspect apetisant va fi cu siguranță ispitit de o bucată sau două. Dacă intenționăm să echipeze un bar, ar trebui să oferim o gamă ușor diferită. Desigur, un aparat de cafea va veni la îndemână și se va juca cu niște agitatori, cu o strecurătoare de barmani sau chiar cu o găleată de șampanie (nu știm cu ce dorință ne va veni clientul. De asemenea, contribuie și storcătorul de citrice - un bărbat poate solicita o băutură fără alcool. Pentru a echipa pizzeria, vom avea în mod natural un cuptor pentru pizza și o pungă pentru pizza (dacă ne vindem viața pentru livrare. Vor fi de asemenea utile o duzină de foi, cuțite rotunde sau un știft electric. Dacă venim să oferim și alte mâncăruri rapide, atunci putem pune într-o prăjitoare adâncă, la grătar de contact (pentru a face sandwich-uri sau caserole expres. Uneori poate fi necesară prezentarea unei mașini de clătite, ceea ce reprezintă o investiție uriașă și trebuie să ne bazăm pe garanția, adică clienții ne vor introduce în clătite (dacă nu deschidem o clătită, propunerea este suficient de evidentă. Va contribui un fel de mâncare pentru kebab și uneori un fier de waffle (vafele uscate au devenit recent populare, de exemplu cu rachetă și pui sau slănină, brânză și spanac. Există, de asemenea, dispozitive electrice suplimentare pentru hot-dog.