Macelarie poznan

Vitrina unui macelar sau a magazinului în sine care crește vânzarea produselor lactate, inclusiv brânza, este o selecție perfect adaptată, care atrage atenția utilizatorilor de pe vitrinele magazinelor. Produsele expuse și expuse corect motivează cifra de afaceri și, în același timp, oferă dovezi de calitate. Ce poate face ca carnea tocată sau brânzeturile să arate grozav? Soluția este o felie profesională.

Feliile Bizerba sunt aparate concepute pentru tăierea cârnaților și a brânzeturilor. Există feliere de gravitație manuale care au fost echipate cu cele mai noi funcționalități. Felierele Bizerba au o placă de retenție dintr-o bucată. Această placă este mai mult echipată cu un canal de drenare și o margine crescută a mesei. Toate acestea împiedică scurgerea lichidelor pe tejghea. Ascutitoarele masinii pot fi spalate cu succes intr-o masina de spalat vase. Curățarea zonelor de sub feliator este foarte ușoară prin dotarea cu picioare ridicate.

Caracteristici de feliere?În primul rând, acestea permit tăierea precisă și sănătoasă a porțiilor de carne, carne și brânză vindecată. Ideal acordat pentru tăierea unor produse precum: mezeluri, șuncă, slănină, carne coaptă, afumată și planificată, fripturi.

Vasul Bizerba a fost echipat cu butoane de reglare a grosimii. Scara este de la 0 la 12 mm. La tăiere semiautomată, grosimea tăierii este de maximum 23 mm. Datorită acestui lucru, este asigurată precizia de tăiere. În plus, aceste feliere au funcția de stivuire automată a patch-urilor, precum și capacitatea de a înregistra modul în care sunt aliniate sub formă de programe de utilitate. Puteți așeza plat, pe o stivă, în stele, rozete și felii de stivuire a produsului în sine până la 4 stive una după alta.

destinFelierele Bizerba sunt utilizate în principal de persoanele din:- instalații de prelucrare a cărnii;- comerțul cu produse alimentare;- magazine specializate,- gastronomie,- retele de catering.

Carcasa mașinii a fost făcută din cea mai pură clasă de materiale, și deci din aluminiu anodizat. În plus, aparatul are o tastatură folie. Trei viteze de tăiere merg pentru a adapta lucrările la produsul potrivit. În plus, este aranjat ca un tabel dat pentru a pune deoparte felii.